مرحله 1: قاشق مناسب را انتخاب کنید

هنگام انتخاب قاشق، اندازه و جنس آن را در نظر بگیرید. یک قاشق غذاخوری یا قاشق سوپ خوری برای اکثر کارها کاملا مطلوب است. قاشق های استیل یا نقره ای بادوام هستند و به راحتی تمیز می شوند، در حالی که قاشق های چوبی گزینه خوبی برای سوپ و سس هستند.

مرحله ۲: قاشق را به درستی نگه دارید

برای اینکه قاشق را به درستی در دست بگیرید، کاسه قاشق را در کف دست قرار دهید و دسته آن را روی پایه انگشتانتان قرار دهید. این به شما امکان می دهد کنترل بهتری روی قاشق داشته باشید و از لیز خوردن آن از دستتان جلوگیری کنید.

مرحله 3: از گرفتن صحیح استفاده کنید

برای گرفتن قاشق، انگشت شست خود را روی دسته و انگشت اشاره خود را در کنار دسته قرار دهید. این کار به شما امکان می دهد تا به راحتی در دست بگیرید و غذا را هم بزنید.

مرحله 4: تکنیک خود را تمرین کنید

روش نگهداشتن قاشق را با برداشتن و هم زدن غذا با قاشق تمرین کنید. با مقدار کم غذا شروع کنید و به تدریج که با قاشق راحت تر می شوید مقدار آن را افزایش دهید.

نکاتی برای نگه داشتن قاشق

  1. قاشق مناسب را برای کار در دست انتخاب کنید.
  2. قاشق را با کاسه در کف دست خود و دسته را روی پایه انگشتان خود نگه دارید.
  3. از انگشت شست و اشاره خود برای محکم گرفتن دسته استفاده کنید.
  4. تکنیک خود را با مقدار کمی غذا تمرین کنید.
  5. بازو و مچ خود را شل نگه دارید تا کنترل قاشق را حفظ کنید.
  6. برای جلوگیری از خراشیدگی سطح ظرف، هنگام برداشتن و هم زدن غذا از یک لمس ملایم استفاده کنید.
  7. برای اطمینان از توزیع یکنواخت غذا، قاشق را در زاویه 90 درجه نسبت به ظرف نگه دارید.
  8. به جای استفاده از انگشتان، از قاشق برای برداشتن و انتقال غذا به بشقاب خود استفاده کنید.
  9. از قاشق برای مخلوط کردن و مخلوط کردن مواد با هم استفاده کنید.
  10. برای جلوگیری از ریختن مایعات در ظرف، قاشق را ثابت نگه دارید.
  11. از قاشق برای ایجاد یک قوام یکنواخت در سس ها و سوپ ها استفاده کنید.
  12. قاشق را نزدیک ظرف نگه دارید تا از چکه و ریختن آن جلوگیری شود.
  13. از قاشق برای ایجاد الگوی تزئینی روی سطح ظرف استفاده کنید.
  14. قاشق را در زاویه ای نسبت به ظرف نگه دارید تا حرکت چرخشی ایجاد شود.
  15. از قاشق برای ایجاد یک سوراخ در مرکز ظرف برای سرو آسان استفاده کنید.
  16. از قاشق برای سرو مستقیم غذا از قابلمه یا تابه استفاده کنید.
  17. قاشق را از لبه ظرف دور نگه دارید تا سطح آن خراشیده نشود.
  18. از قاشق برای ایجاد حاشیه در اطراف لبه ظرف استفاده کنید.
  19. برای جلوگیری از ریختن غذا، قاشق را ثابت نگه دارید.
  20. از قاشق برای ایجاد یک لایه غذای صاف و یکنواخت روی سطح ظرف استفاده کنید.
  21. قاشق را نزدیک ظرف نگه دارید تا از چکه و ریختن آن جلوگیری شود.
  22. از قاشق برای ایجاد الگوی تزئینی روی سطح ظرف استفاده کنید.
  23. قاشق را در زاویه ای نسبت به ظرف نگه دارید تا حرکت چرخشی ایجاد شود.
  24. از قاشق برای ایجاد یک سوراخ در مرکز ظرف برای سرو آسان استفاده کنید.
  25. از قاشق برای سرو مستقیم غذا از قابلمه یا تابه استفاده کنید.
  26. قاشق را از لبه ظرف دور نگه دارید تا سطح آن خراشیده نشود.
  27. از قاشق برای ایجاد حاشیه در اطراف لبه ظرف استفاده کنید.
  28. برای جلوگیری از ریختن غذا، قاشق را ثابت نگه دارید.

 

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت